Le 2 février, les marseillais sont debout avant le jour. Car pour eux, la Chandeleur rime avec la bénédiction des navettes.
Mais avant que le fameux gâteau à la fleur d’oranger soit béni, la tradition veut que l’évangile arrive par bateau. Après une procession jusqu’à l’abbaye Sainte Victor et une messe traditionnelle aux aurores, les navettes sont célébrées.
Mais pourquoi mange-t-on des navettes à Marseille, plutôt que des crêpes pour la Chandeleur ?
C'est en partie pour célébrer l'arrivé des saintes Marie et de Saint-Lazar, Saint Patron de Marseille, en barque dans la ville. La navette ayant la forme de ce petit bateau, sa bénédiction est donc un événement.
Maintenant que la tradition est plus claire, chacun peut désormais mener sa barque, en dégustant une bonne navette.