En Bourgogne, la capitale de la fève "made in France" résiste à l'hégémonie asiatique
- l’année dernière
En Bourgogne, près d'Auxerre, la famille Colas fait tourner un atelier de production de fèves traditionnelles, des créations minuscules et typiquement françaises qui nécessitent plusieurs jours d'un travail minutieux pour être confectionnées.