Nara (Japón), 29 dic (EFE).- Conocida por el sushi o la apreciada carne de "wagyu", la cocina japonesa ofrece también placeres a los que prefieren abstenerse de los productos animales, como es el caso del "Shojin Ryori", un tipo de comida tradicional de los monjes budistas que disfrutan ahora también locales y turistas.
Imagen: Edurne Morillo.