KADDO MINYAK KHAS BUGIS || CARA MEMBUAT KADDO MINYAK
- last year
RESEP
2 liter beras ketan cuci bersih lalu rendam semalaman.
Bahan/bumbu minyak.
1 ruas jempol lengkuas iris
1 batang serei iris
4 siung bawang putih iris
4 siung bawang merah iris
2 sdm ketumbar
1 sdm merica
2 bh pala
2 btng kayu manis
200 ml minyak goreng
1/2 ltr santan kental dari 1btr kelapa
2 sdm kunyit bubuk
garam secukupnya
2 liter beras ketan cuci bersih lalu rendam semalaman.
Bahan/bumbu minyak.
1 ruas jempol lengkuas iris
1 batang serei iris
4 siung bawang putih iris
4 siung bawang merah iris
2 sdm ketumbar
1 sdm merica
2 bh pala
2 btng kayu manis
200 ml minyak goreng
1/2 ltr santan kental dari 1btr kelapa
2 sdm kunyit bubuk
garam secukupnya