Les incontournables des fêtes de fin d'année vont coûter plus cher cette année. Entre le coût de l'énergie et des matières premières, le dessert du réveillon par excellence, la bûche de Noel subit aussi de plein fouet la hausse des prix. Les pâtissiers vont tenter de réduire les coûts de production pour éviter l'envol des tarifs. Certains pâtissiers vont laisser tomber la bûche cette année, ils craignent de ne pas tout vendre et de devoir rogner sur les marges.