El primer Simposio de Bienestar Animal Europeo que se ha celebrado en Madrid, ha logrado reunir a todos los actores implicados en cuidar, garantizar y asegurar el bienestar de los animales. Este Simposio está dentro del plan de promoción europeo promovido por la interprofesional de la carne de vacuno de España (Provacuno) y las interprofesionales de la carne de ovino y caprino español (Interovic) y húngaro (JTT) y la dirección técnica y científica ha sido llevada a cabo por la Sociedad Española de Protección y Bienestar Animal (SEPROBA).
Personalidades como el escritor y filósofo Fernando Savater han intervenido en este foro de debate que aspira a convertirse en el primero a nivel mundial de estas características y dimensiones.
El Simposio nace con la intención de promover el debate científico y técnico dentro del marco europeo, celebrándose para ello cada año en una ciudad diferente.