Adana'nın Kozan ilçesinde yaşı 15 TL'den, kurusu ise 150 liradan alıcı bulan cennet hurması, bir mahallenin geçim kaynağı oldu. Bir köylünün 6 yıl önce yaklaşık 10 metrekarelik balkonunda çamaşır ipine asarak başlattığı cennet hurması kurusu üretimi, günlük 100 kadının çalışmasıyla mahalleyi adeta açık hava fabrikasına dönüştürdü.
Kozan'ın Ağlıboğaz Mahallesi'nde vatandaşların yetiştirdiği ve büyük oranda yaş olarak tüketilen cennet hurması, kurutulduktan sonra da sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biri haline geldi. Hamza Kılıçkaya'nın 6 yıl önce evinin balkonunda 300 kilogramla başladığı cennet hurması kurusu üretimi artık bir sektör haline geldi. 100'ü kurutma işinde, 50'si meyve toplama işinde olmak üzere mahalledeki 150 kişinin ekmek kapısı olan cennet hurması kurusu, yurt içinden sonra Avrupa'nın da kapılarını aralamaya hazırlanıyor. Haber

hbrlr1.com/cwiaiwcakckckl