Geleneksel yöntemlerle kurutulan çeltik sofralardaki yerini alıyor
- 2 yıl önce
Çankırı'nın Kızılırmak ilçesinde hasat edilen çeltik, brandalar üzerinde geleneksel yöntemlerle kurutulup pirinç olmak üzere fabrikalara gönderiliyor.
Türkiye'nin önemli çeltik üretim merkezlerinden Çankırı'nın Kızılırmak ilçesinde çiftçiler, hasat sezonuyla hummalı çalışmalarına başladı.
Güneşli havalarda biçerdöverlerle çeltiği biçen üreticiler, araziye branda serip ürünü üzerine sererek kurutma işlemini gerçekleştiriyor.
Güneşin altında yoğun mesai harcayan çeltik üreticileri, ilçe girişindeki geniş alana serdikleri çeltiklerini tırmıklarla karıştırarak kurutuyor.
Çeltik, kurutulduktan sonra fabrikalara satılıp pirince dönüştürülüyor.
Kızılırmak Tarım ve Orman Müdürü Serhat Kantar, AA muhabirine, nisan ayında toprak hazırlığıyla başlayan çeltiğin hasadına başlandığını söyledi.
Hasat edilen çeltiklerin yere serilerek kurutulduğunu belirten Kantar, "Kızılırmak'ta yaklaşık 25 bin ton çeltik üretiliyor. Bunun 10 bin tonu bu şekilde, kalan miktar da makinelerle kurutuluyor. Haber
hbrlr1.com/cwldidtckfkckl
Türkiye'nin önemli çeltik üretim merkezlerinden Çankırı'nın Kızılırmak ilçesinde çiftçiler, hasat sezonuyla hummalı çalışmalarına başladı.
Güneşli havalarda biçerdöverlerle çeltiği biçen üreticiler, araziye branda serip ürünü üzerine sererek kurutma işlemini gerçekleştiriyor.
Güneşin altında yoğun mesai harcayan çeltik üreticileri, ilçe girişindeki geniş alana serdikleri çeltiklerini tırmıklarla karıştırarak kurutuyor.
Çeltik, kurutulduktan sonra fabrikalara satılıp pirince dönüştürülüyor.
Kızılırmak Tarım ve Orman Müdürü Serhat Kantar, AA muhabirine, nisan ayında toprak hazırlığıyla başlayan çeltiğin hasadına başlandığını söyledi.
Hasat edilen çeltiklerin yere serilerek kurutulduğunu belirten Kantar, "Kızılırmak'ta yaklaşık 25 bin ton çeltik üretiliyor. Bunun 10 bin tonu bu şekilde, kalan miktar da makinelerle kurutuluyor. Haber
hbrlr1.com/cwldidtckfkckl