TORTA BALCARCE | Postre Argentino por Anna Olson | El Gourmet

  • hace 2 años
Directo desde Argentina, en esta ocasión Anna Olson nos trae este deliciosa "Torta Balcarce" ¡un clásico!

Ingredientes:
Para el bizcocho
Azúcar granulado 100 g
Harina para todo uso 100 g
Huevos 6 unidad
Miel 60 g
Coco rallado 50 g

Para la crema:
Dulce de leche repostero 300 g
Leche Desnatada 1 Cucharada
Azúcar glas 2 Cucharada
Nueces molidas 100 g
Crema de leche 375 mililitros

Para el pastel:
Cremor tártaro 1/4 Cucharadita
Claras de Huevos 2 unidad
Azúcar granulada 100 g.

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