Tekirdağ haberleri: Acımtırak tada ve göz yaşartan kokuya sahip tescilli Tekirdağ soğanında bu yıl 3 bin ton rekolte bekleniyor.
Acımtırak tada ve göz yaşartan kokuya sahip tescilli Tekirdağ soğanında bu yıl 3 bin ton rekolte bekleniyor.
Kentte yaklaşık 2 bin dekarda ekimi yapılan Tekirdağ soğanında hasat devam ediyor. Kadınlar tarafından tarlalardan toplanan soğanlar, çuvallanıp satışa hazır hale getiriliyor.
Tekirdağ soğanının Türk Patent ve Marka Kurumundan coğrafi işaret alması dolayısıyla Kayı Mahallesi'nde düzenlenen tanıtım toplantısında konuşan Vali Aziz Yıldırım, Tekirdağ'ın yöresel bir değeri olan soğanın Osmanlı Devleti arşivlerinde yer aldığını söyledi.
Tekirdağ soğanının coğrafi işaret almasının ürüne değer katacağını belirten Yıldırım, "Tekirdağ soğanı özellikle serttir. Kışa dayanıklı bir soğandır ve o yüzden tadı da biraz acıdır. Mora yakın pembemsi bir rengi var. Dış kabuğu ince ama içi oldukça besleyicidir. Lezzeti de çok iyidir." dedi.

https://www.haberler.com/guncel/tekirdag-haber-tescilli-tekirdag-soganinda-3-bin-ton-rekolte-15302969-haberi/