Kadınların kışlık telaşı başladı
- 2 yıl önce
Kadınların kışlık telaşı başladı Kış mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte buğday kazanları kaynamaya başladı Kahramanmaraş'ta kadınlar, kış öncesi bulgur ihtiyaçlarını geleneksel yöntemlerle hazırlıyor.
Kadınların kışlık telaşı başladı
Kış mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte buğday kazanları kaynamaya başladı
KAHRAMANMARAŞ - Kahramanmaraş'ta kadınlar, kış öncesi bulgur ihtiyaçlarını geleneksel yöntemlerle hazırlıyor.
Bulgur yapan kadınlar, ilk olarak buğdayları büyük kazanlarda yıkıyor. Kurulan dev kazanlara konulan buğday, yaklaşık 2 saat pişirilerek güneş altında 2 gün bekletilmek üzere sergilere bırakılıyor. Sergilerden toplanan buğday değirmende un ve bulgur haline getirilip kış boyu tüketiliyor. Yardımlaşma usulüyle yapılan iş sonunda kadınlar, kışlık yiyeceklerini hazırlamış oluyor.
Hazır bulgur ve undan uzak durduklarını söyleyen Emine Başçı, "Buğdayı büyük bakır kazanlarda ellerimizle yıkarız. Daha sonra 100 kilogramlık kazanlarda 2 saat kadar kaynatırız.
https://www.haberler.com/yerel/kadinlarin-kislik-telasi-basladi-15286771-haberi/
Kadınların kışlık telaşı başladı
Kış mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte buğday kazanları kaynamaya başladı
KAHRAMANMARAŞ - Kahramanmaraş'ta kadınlar, kış öncesi bulgur ihtiyaçlarını geleneksel yöntemlerle hazırlıyor.
Bulgur yapan kadınlar, ilk olarak buğdayları büyük kazanlarda yıkıyor. Kurulan dev kazanlara konulan buğday, yaklaşık 2 saat pişirilerek güneş altında 2 gün bekletilmek üzere sergilere bırakılıyor. Sergilerden toplanan buğday değirmende un ve bulgur haline getirilip kış boyu tüketiliyor. Yardımlaşma usulüyle yapılan iş sonunda kadınlar, kışlık yiyeceklerini hazırlamış oluyor.
Hazır bulgur ve undan uzak durduklarını söyleyen Emine Başçı, "Buğdayı büyük bakır kazanlarda ellerimizle yıkarız. Daha sonra 100 kilogramlık kazanlarda 2 saat kadar kaynatırız.
https://www.haberler.com/yerel/kadinlarin-kislik-telasi-basladi-15286771-haberi/