Bitmeye yüz tutmuş meslek olan davul fırıncılığı onun ellerinde yaşıyor
- 2 yıl önce
Bitmeye yüz tutmuş meslek olan davul fırıncılığı onun ellerinde yaşıyor Erzurum'da bitmeye yüz tutmuş meslekler arasında olan davul fırıncılığı Ebubekir Daşdan isimli ustanın ellerinde yaşamaya devam ediyor.
Bitmeye yüz tutmuş meslek olan davul fırıncılığı onun ellerinde yaşıyor
ERZURUM - Erzurum'da bitmeye yüz tutmuş meslekler arasında olan davul fırıncılığı Ebubekir Daşdan isimli ustanın ellerinde yaşamaya devam ediyor. Kendisinden sonra yapacak kimsenin kalmadığını söyleyen Daşdan ilerleyen zamanlarda bu mesleğin bitebileceğini ifade ediyor.
Erzurum'un kavaflar caddesinde mütevazı bir dükkanı olan Ebubekir Daşdan bitmeye yüz tutmuş meslek grupları arasında yer alan geleneksel davul fırını üretimi yapmaya devam ediyor. Daşdan, baba mesleği olarak başladığı işini çok sevdiğini belirtirken çırak yetişmemesi sebebiyle mesleğin sona ereceğini de ifade ediyor. Erzurum'un geleneksel fırını olan davul fırında ise birçok yemek yapılabiliyor.
https://www.haberler.com/kultur-sanat/bitmeye-yuz-tutmus-meslek-olan-davul-firinciligi-15278010-haberi/
Bitmeye yüz tutmuş meslek olan davul fırıncılığı onun ellerinde yaşıyor
ERZURUM - Erzurum'da bitmeye yüz tutmuş meslekler arasında olan davul fırıncılığı Ebubekir Daşdan isimli ustanın ellerinde yaşamaya devam ediyor. Kendisinden sonra yapacak kimsenin kalmadığını söyleyen Daşdan ilerleyen zamanlarda bu mesleğin bitebileceğini ifade ediyor.
Erzurum'un kavaflar caddesinde mütevazı bir dükkanı olan Ebubekir Daşdan bitmeye yüz tutmuş meslek grupları arasında yer alan geleneksel davul fırını üretimi yapmaya devam ediyor. Daşdan, baba mesleği olarak başladığı işini çok sevdiğini belirtirken çırak yetişmemesi sebebiyle mesleğin sona ereceğini de ifade ediyor. Erzurum'un geleneksel fırını olan davul fırında ise birçok yemek yapılabiliyor.
https://www.haberler.com/kultur-sanat/bitmeye-yuz-tutmus-meslek-olan-davul-firinciligi-15278010-haberi/