Cómo preparar la más rica Pechuga de pollo en pipián

Cierra la semana con esta deliciosa receta del Chef José Miguel García para preparar una rica #PechugaDePolloEnPipián.

INGREDIENTES
600 gramos de pechuga de pollo deshuesada
1 cucharada de aceite
2 diente de ajo
1 cebolla blanca
2 chiles anchos
2 chiles guajillo
200 gramos de pepita frita
1 jitomate
1 cucharada de comino
1 cucharada de canela
1 cucharada de clavo
Cantidad suficiente de sal
Cantidad suficiente de caldo de pollo
PARA ACOMPAÑAR
Arroz blanco