İzmir haberleri | Kiraz yaprağı sarması yoğun ilgi görüyor

Gelen İzmir haberlerine göre Kiraz yaprağı sarması yoğun ilgi görüyorMALATYA Malatya'nın Yeşilyurt ilçesinde yetiştirilen 'dalbastı' kirazının yaprağından yapılan ve halk arasında 'padişah yemeği' adıyla bilinen kiraz yaprağı sarması yoğun talep görüyor.
Kiraz yaprağı sarması yoğun ilgi görüyor
MALATYA Malatya'nın Yeşilyurt ilçesinde yetiştirilen 'dalbastı' kirazının yaprağından yapılan ve halk arasında 'padişah yemeği' adıyla bilinen kiraz yaprağı sarması yoğun talep görüyor.
Malatya'nın Yeşilyurt ilçesinde üretilen ve kendine has tadıyla bilinen coğrafi işaret tescilli 'dalbastı kirazı' yaprağında yapılan yaprağı meyvesinde pahalı olan sarma köfteye vatandaşlar büyük ilgi gösteriyor. Kentte yetiştirilen buğdaydan elde edilen bulgurun yaprağa sarılmasıyla tencerede pişirilerek, kaynatılan yoğurtla birleştirilen sarma köfteler, kısık ateşte pişmesi için bekleniyor.

https://www.haberler.com/kultur-sanat/izmir-haberleri-kiraz-yapragi-sarmasi-yogun-ilgi-goruyor-15248633-haberi/