(Reuters)- En el norte del Líbano, un productor de sal, Imad Malek, es uno de los pocos en el país que lucha contra la extinción de su oficio, debido a cortes de energía y aumentos en el precio del combustible. Ahora produce sal con técnicas tradicionales, ya que muchos de los viejos estanques de evaporación de sal fueron abandonados y la crisis económica empujó a reintroducir estos métodos antiguos.
AMM