il y a 4 mois

Mayonnaise, mouchoirs… Comment expliquer la pénurie de certains produits

Le Point Actu
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Mayonnaise, huile, produits surgelés, mouchoirs en papier… La liste des aliments portés disparus dans les supermarchés ne cesse de s'allonger. La quête d'un pot de moutarde est devenue une véritable chasse au trésor depuis le début de la guerre en Ukraine, expliquent nos confrères du Parisien, « 80 % des importations mondiales d'huiles venaient de Russie et d'Ukraine », rappelle Sébastien Etévé, responsable études de ruptures chez NielsenIQ, interrogé par le quotidien. Cette carence en huile touche ainsi la production de nombreux autres produits, provoquant un effet papillon.

https://www.lepoint.fr/societe/mayonnaise-mouchoirs-comment-expliquer-la-penurie-de-certains-produits-06-08-2022-2485599_23.php

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