Se prepara en muy poco tiempo y queda increíble como aperitivo, entrada o acompañamiento de cualquier tipo de alimento. Para que sea un éxito, hay que elegir un buen pan, ya sea estilo baguette o una barra rústica con poca miga y no muy gruesa.

INGREDIENTES:
Para 5 personas:

PAN BAGUETTE 1 PIEZA
MANTEQUILLA SIN SAL ATEMPERADA 90 G
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
RALLADURA DE 1 LIMÓN
AJO 1 CABEZA
PIMIENTA NEGRA MOLIDA AL GUSTO
QUESO PARMESANO 1/2 TAZA
SAL AL GUSTO
PEREJIL PICADO AL GUSTO

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