En esta ocasión vamos a preparar un deliciosos #MoleDeOlla de una manera muy sencilla que quedo para chuparse los dedos.

INGREDIENTES
700 gramos de chambarete de res con hueso
500 gramos de pulpa de res
2 cebollas blancas
1 cabeza de ajos
3 litros de agua
2 elotes partidos en tres partes
2 chayotes pelados y cortados en cuadros
4 zanahorias peladas y cortadas en cuadros
15 ejotes cortados en 3 partes
3 papas cortadas en cubos
3 calabazas
2 jitomates cortados en cuartos
500 gramos de masa de maíz nixtamalizada
20 mililitros de Aceite
2 hojas de epazote picadas finamente
Sal
Pimienta gorda