Şekere zam tatlıcı esnafının da tadını kaçırdı!
- 2 yıl önce
AKP iktidarının politikaları sebebiyle zamların ardı arkası kesilmiyor. Şekere yüzde 67 oranında zam yapıldı. Zam, İzmir'deki tatlıcı esnafını vurdu. Tatlıcı esnafı Sakin Kaya,"Baklava fiyatını sorup alamayan çok müşteri var" dedi.
Türk Şeker Fabrikaları Genel Müdürlüğü'nün tarım kredi marketlerine ucuz fiyattan verdiği şekere yüzde 67, diğerlerine ise yüzde 37 oranında zam yapması tatlıcı esnafının da tadını kaçırdı. İzmir'de Konak Kemeraltı Çarşısı'ndaki tatlıcılar, müşteri azlığından ve yükselen girdi maliyetlerini fiyatlara yansıtamamaktan dert yandı.
"SIFIR GÜMRÜKLE İTHAL EDİLEN ŞEKER ULAŞAMIYORUZ"
İzmir Şekerciler ve Pastacılar Odası Başkanı İhsan Esen, art arda gelen zamlardan kötü etkilendiklerini belirterek şöyle konuştu:
"Türkiye Şeker Fabrikaları'ndan çuvalı 550 liradan alabiliyorduk. Ancak 550 liraya aldığımız şeker 757 lira 50 kuruş oldu. Bu da bize artı bir yük getirdi. Gıda çarşılarına, toptancılara baktığımızda şekerin çuvalı 1250 ile 1350 arası değişiyor. Sıkıntı şekerde çok büyük. Devletimiz de bunu görmüş olmalı ki 400 bin ton ithal şekerin önünü sıfır gümrükle açtılar. Biz bu sıfır gümrüklü ithal şekere ulaşamıyoruz. Birkaç günde yapılan başvurularla bir anda kapandı. Küçük esnaf olarak bu şekere elzem ihtiyacımız olduğu halde ulaşamıyoruz.
"TÜM GIDA MADDELERİNDE YÜZDE 450'YE YAKIN ARTIŞ"
Sadece şeker değil, tüm gıda maddelerinde yüzde 300-400-450'ye yakın artışlar olmasına rağmen biz bunu fiyatlarımıza yansıtamıyoruz. Vatandaşla muhatap olan biziz. Devlet veya herhangi bir firma rahatlıkla zamlı fiyatını faturaya işleyip bize gönderebiliyor. Herkesin bütçesi kısıtlı. Herkes her şeyden sıkıntılı. Herkesin ağzının tadı vardı, şekerli bir şey yemek istiyordu ancak şekerin de tadı kaçtı.
"HİÇBİR İŞLETMEMİZ PARA KAZANMIYOR"
Şu an hiçbir işletmemiz para kazanmıyor. Var olanı eritiyor. Var olanı satarak ayakta durmaya çalışıyor. ‘Acaba bir gün düzelir mi?' diye ümit ediyor. Sıkıntı içerisinde varını yoğunu satarak işletmesini ayakta tutmaya çalışıyor, borçlanıyor."
"KENDİSİ USTA OLANLAR USTASINI ÇIKARDI"
Esnafın ekonomik sıkıntıdan çıkış için çare aradığını vurgulayan Esen, şöyle devam etti:
"Şeker zammı bu kadar ağır olmamalıydı. Şekerin çuval başı imalatçı firmalara 600 lirayı geçmemeliydi. 1400-1300 lira şekere, 700-800 lira yağa, 600 lira una verip de hangi ürünü imal edeceksiniz? Bu ürünleri kaça satacaksınız? Devlet büyüktür, elinden geleni yapıyor ama yetersiz. Üyelerimiz sıkıntılı. Herkes mutsuz, herkesin yüzü düşük. Hiç kimse yarının ne getireceğini tahmin edemiyor. Elemanlarını çıkarıyorlar, masraflarını kısıyorlar. Ailece çalışmaya başladılar. Kendisi usta olanlar, ustasını çıkardı. Önlüğünü takıp imalatlara girdi. Bu şekilde ayakta durmaya çalışıyorlar. Bu böyle gitmez, acil çözüm bulunması gerekiyor.
"ELEKTRİK FİYATLARI BELİMİZİ BÜKÜYOR"
Elektrik fiyatları belimizi büküyor. Kiralarımızın 4'te biri kadar elektrik öderdik. Şu an kiraların 4-5 katı faturalar geliyor. Elektrikle ilgili çözüm bulunması lazım.
Türk Şeker Fabrikaları Genel Müdürlüğü'nün tarım kredi marketlerine ucuz fiyattan verdiği şekere yüzde 67, diğerlerine ise yüzde 37 oranında zam yapması tatlıcı esnafının da tadını kaçırdı. İzmir'de Konak Kemeraltı Çarşısı'ndaki tatlıcılar, müşteri azlığından ve yükselen girdi maliyetlerini fiyatlara yansıtamamaktan dert yandı.
"SIFIR GÜMRÜKLE İTHAL EDİLEN ŞEKER ULAŞAMIYORUZ"
İzmir Şekerciler ve Pastacılar Odası Başkanı İhsan Esen, art arda gelen zamlardan kötü etkilendiklerini belirterek şöyle konuştu:
"Türkiye Şeker Fabrikaları'ndan çuvalı 550 liradan alabiliyorduk. Ancak 550 liraya aldığımız şeker 757 lira 50 kuruş oldu. Bu da bize artı bir yük getirdi. Gıda çarşılarına, toptancılara baktığımızda şekerin çuvalı 1250 ile 1350 arası değişiyor. Sıkıntı şekerde çok büyük. Devletimiz de bunu görmüş olmalı ki 400 bin ton ithal şekerin önünü sıfır gümrükle açtılar. Biz bu sıfır gümrüklü ithal şekere ulaşamıyoruz. Birkaç günde yapılan başvurularla bir anda kapandı. Küçük esnaf olarak bu şekere elzem ihtiyacımız olduğu halde ulaşamıyoruz.
"TÜM GIDA MADDELERİNDE YÜZDE 450'YE YAKIN ARTIŞ"
Sadece şeker değil, tüm gıda maddelerinde yüzde 300-400-450'ye yakın artışlar olmasına rağmen biz bunu fiyatlarımıza yansıtamıyoruz. Vatandaşla muhatap olan biziz. Devlet veya herhangi bir firma rahatlıkla zamlı fiyatını faturaya işleyip bize gönderebiliyor. Herkesin bütçesi kısıtlı. Herkes her şeyden sıkıntılı. Herkesin ağzının tadı vardı, şekerli bir şey yemek istiyordu ancak şekerin de tadı kaçtı.
"HİÇBİR İŞLETMEMİZ PARA KAZANMIYOR"
Şu an hiçbir işletmemiz para kazanmıyor. Var olanı eritiyor. Var olanı satarak ayakta durmaya çalışıyor. ‘Acaba bir gün düzelir mi?' diye ümit ediyor. Sıkıntı içerisinde varını yoğunu satarak işletmesini ayakta tutmaya çalışıyor, borçlanıyor."
"KENDİSİ USTA OLANLAR USTASINI ÇIKARDI"
Esnafın ekonomik sıkıntıdan çıkış için çare aradığını vurgulayan Esen, şöyle devam etti:
"Şeker zammı bu kadar ağır olmamalıydı. Şekerin çuval başı imalatçı firmalara 600 lirayı geçmemeliydi. 1400-1300 lira şekere, 700-800 lira yağa, 600 lira una verip de hangi ürünü imal edeceksiniz? Bu ürünleri kaça satacaksınız? Devlet büyüktür, elinden geleni yapıyor ama yetersiz. Üyelerimiz sıkıntılı. Herkes mutsuz, herkesin yüzü düşük. Hiç kimse yarının ne getireceğini tahmin edemiyor. Elemanlarını çıkarıyorlar, masraflarını kısıyorlar. Ailece çalışmaya başladılar. Kendisi usta olanlar, ustasını çıkardı. Önlüğünü takıp imalatlara girdi. Bu şekilde ayakta durmaya çalışıyorlar. Bu böyle gitmez, acil çözüm bulunması gerekiyor.
"ELEKTRİK FİYATLARI BELİMİZİ BÜKÜYOR"
Elektrik fiyatları belimizi büküyor. Kiralarımızın 4'te biri kadar elektrik öderdik. Şu an kiraların 4-5 katı faturalar geliyor. Elektrikle ilgili çözüm bulunması lazım.