Nasi goreng kambing spesial gak kalah sama yang di kebon sirih
Masih bingung dapat daging kambing dari qurban mau diapain ? Coba deh jadiin nasi goreng kambing spesial, ini mirip dengan nasi goreng yang terkenal itu Nasi goreng kebon sirih.
Resep nasi goreng kambing ala kebon sirih
Daging kambing 300 gr
Bawang merah 10 siung
Bawang putih 5 siung
Cabe merah 5 buah
Kunyit 2 ruas jari
Cabe rawit merah jawa
Kayu manis 2 batang
Kapulaga 3 butir
Kembang lawang 1 buah
Cengkeh 3 buah
Lada 1 sdt
Ketumbar 1 sdm
Jinten 1 sdm
Kecap manis 4 sdm
Air 100 ml
Garam 3/4 sdt
Kaldu bubuk 3/4 sdt
Nasi putih 5 piring
Pelengkap : Emping, Bawang goreng dan Acar