Lise öğrencileri okuldaki süt ürünleri üretim merkezinde deneyim kazanıyor

Düzce'de meslek lisesi öğrencileri, okul bahçesindeki süt ürünleri üretim merkezinde teorik bilgiyi pratiğe dönüştürüyor.

Düzce Zübeyde Hanım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Gıda Teknolojileri Bölümü öğrencileri, alan şefi Kadriye Çaloğlu ve diğer öğretmenleri nezaretinde okuldaki süt ürünleri üretim merkezinde uygulamalı ders alarak mesleğin inceliklerini öğreniyor.
Merkezde 45 öğrenci tarafından haftada 1000 kilogram süt işlenerek 700 kilogram yoğurt, ayran ve peynir elde ediliyor.
"Bu atölyemiz ilk ve tek örnektir"
İl Milli Eğitim Müdürü Tamer Kırbaç, AA muhabirine, okuldaki çalışmaların mesleki eğitimde gelinen noktayı göstermek açısından güzel bir örnek olduğunu söyledi.
Sütü işleyerek üretimde bulunmak için merkezde öğrencilerin alan öğretmenlerinin nezaretinde güzel bir çalışma yaptığını dile getiren Kırbaç, "Burada ürettikleri yoğurt ve diğer ürünler taşımalı sistemde eğitim gören öğrencilerimize ulaşıyor. Kendi içinde bir döner sermaye oluşuyor. Haber

https://www.haberler.com/lise-ogrencileri-okuldaki-sut-urunleri-uretim-15019152-haberi/