Cara memasak daging rendang
- 2 tahun yang lalu
Bahan :
2 kg daging sapi
4 butir kelapa di peras menjadi 3000 ml 300 gr bawang merah
150 gr bawang putih
1 butir kelapa sangrai
1 SDM jinten
2 SDM ketumbar
1 SDM merica
8 kapulaga
1 biji pala
1 ruas kayu manis
50 gr lengkuas
40 gr jahe
4 batang serai
1 lembar daun kunyit
6 butir kemiri
2 SDM garam
2 kg daging sapi
4 butir kelapa di peras menjadi 3000 ml 300 gr bawang merah
150 gr bawang putih
1 butir kelapa sangrai
1 SDM jinten
2 SDM ketumbar
1 SDM merica
8 kapulaga
1 biji pala
1 ruas kayu manis
50 gr lengkuas
40 gr jahe
4 batang serai
1 lembar daun kunyit
6 butir kemiri
2 SDM garam