Asırlık lezzet 'Sivas sütlüsü' damak çatlatıyor Selçuklu Devleti mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biri olan Sivas sütlüsü, eşsiz lezzetiyle damak çatlatıyor.
Asırlık lezzet 'Sivas sütlüsü' damak çatlatıyor
SİVAS - Selçuklu Devleti mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biri olan Sivas sütlüsü, eşsiz lezzetiyle damak çatlatıyor.
Sivas sütlüsü Sivas'a başkentlik yapan Selçuklu Devleti'nin mutfağının eşsiz lezzetleri arasında yer alıyordu. Kısık ateşte yaklaşık 6 saatte pişen tatlı lezzetiyle asırlar boyunca damaklarda eşsiz bir tat bıraktı.
Son yıllarda unutulmaya yüz tutan bu eşsiz lezzetin kaybolmaması için harekete geçen Sivas'ta bir işletme tatlının yeniden üretimine başladı. Yapımı oldukça zahmetli olan tatlı tamamen doğal ürünlerle üretiliyor. Yaklaşık 6 saat boyunca kısık ateşte pişen Sivas sütlüsü daha sonra soğuması için çömleklere konuluyor. Soğuduktan sonrada Sivas sütlüsü kente özgü çekme helva, ceviz ve bal ile süsleniyor. Haber

https://www.haberler.com/asirlik-lezzet-sivas-sutlusu-damak-catlatiyor-14997217-haberi/