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Et si le bœuf français était un des meilleurs du monde ? Et si nos blondes d’aquitaines, nos limousines, normandes, gasconnes ou aubracs n’avaient plus à rougir face aux célèbres black angus ou autre bœuf de Kobé ? Eleveurs, bouchers ou grands chefs français, une poignée d’aventuriers en est convaincu !
Ce documentaire frais et étonnant nous emmène en voyage dans un univers fascinant, celui du bœuf d’exc...