Velouté de cocos de paimpol à l'huile de truffe, chorizo et macis

Saumon de Norvège confit l'huile d'olive, purée chou-fleur à l'huile d'olive parfumée truffe, tuile parmesan et thym

Ragoût d'agneau aux cocos de Paimpol

Cocos de paimpol à l'ail blanc, comme un risotto

Salade de cocos de Paimpol rafraîchis à la tomate

Côtes et filet d'agneau de pré-salé, cocos de Paimpol, pimento del piquillo, vrai jus tranché de sucs de persil

Cocos de Paimpol à la crème d'Ail

Moules et cocos au chorizo

Velouté de courge, châtaignes et chorizo

Velouté de potimarron aux éclats de marron, chantilly mascarpone ciboulette, sacristain au chorizo et graines de sésame

Velouté de chou-fleur, chorizo et croustillant d’emmental

Velouté de chou-fleur au chorizo

Velouté de maïs au chorizo espagnol

Velouté de panais, mousse chorizo

Velouté de topinambour au parfum de truffe, Saint Jacques poêlée

Velouté de potiron aux truffes

Risotto d’asperge et chorizo à l’huile d’olive

Huîtres snackées au jambon de Bayonne, vierge de ciboulette à l’huile de truffe

Courge butternut rôtie à la vanille et à l'huile de truffe

Croque monsieur au miel et à l'huile de truffe !

Tagliatelles de céleri rave au parmesan et à l'huile de truffe

Velouté de butternut

Velouté de pois cassés et épinards

Velouté de butternut parfumé à la vanille Bourbon

Velouté de cerfeuils tubéreux et chips de magret de canard.

Velouté de panais et châtaignes

Dégustez un succulent velouté de carottes au cumin, on adore !

Tartelettes filo au citron ultra croustillantes | 750g

La gourmandise acidulée venue d'Italie ! | 750g

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