Üreticilerin sulak arazilerde "Konuralp pirinci" mesaisi başladı

  • 2 yıl önce
Düzce'de lezzeti dolayısıyla tüketicilerden talep gören tescilli Konuralp pirincinin sofralara ulaşması için her yıl uğraş veren üreticiler, sulak arazilerde ekim mesaisine başladı.

Geçmişten bu yana dededen toruna ulaşan ata tohumuyla ekimi yapılan Konuralp pirinci, meşakkatli bir sürecin ardından sofralardaki yerini alıyor.
Düzce merkeze bağlı Konuralp bölgesinde çeltik üretimi yapan çiftçiler, sabahın erken saatlerinde sulak alanlara giderek tohumları toprakla buluşturuyor.
"4 ay sonra hasadını yapacağız"
Pirinç üreticisi 65 yaşındaki İsmet Aktepe, AA muhabirine, 45 yıldır pirinç ekimi yaptığını belirterek "Pirincimiz gerçekten lezzetli, yiyenler memnun ama suyundan ama toprağından, lezzeti bir başka. Yiyenler bunu böyle söylüyor. Yıllardan beri verdiğim insanlar başka pirinç alıp yemiyor. Bizim pirinci bekliyorlar." dedi.
Geçen sene kurutma tesisinin kurulduğunu anımsatan Aktepe, "Bu sene inşallah faaliyete geçecek. Bize faydası var tabii. Haber

https://www.haberler.com/duzce-de-ureticilerin-sulak-arazilerde-konuralp-14977781-haberi/