Tartare de bœuf

Tartare de bœuf au couteau au chèvre frais

Tartare de bœuf au parmesan

Tartare de bœuf au roquefort et aux noisettes

Tartare de bœuf aux champignons et au basilic

Carpaccio de bœuf, tomates confites, olives noires au Tartare ail et fines herbes

Tartare de Bœuf revisité

Tartare de bœuf Charolais, pommes de terre confites à l'huile de colza grillé, bavarois à la Fourme de Montbrison

Tartare de bœuf à la thaï

Bœuf façon rôti à basse température,  jus de bœuf à la truffe

Pho vietnamien : bouillon de bœuf, nouilles de riz, herbes fraîches et boulettes de bœuf

Sauce Tartare

Sauce tartare

Tartare de saumon et d'avocat

Tartare de saumon à l'ananas

Tartare de surimi et crevette

Tartare de saumon et mousse d'avocats

Verrine avocat et saumon au Tartare

Tartare de concombre au chèvre frais

Tartare de fraises à la menthe poivrée

Tartare de la mer, avocat et mangue

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