Salade tunisienne et sa vinaigrette

Salade tiède de lentilles et saumon fumé, œuf poché et vinaigrette citronnée

Salade d'asperges, radis et avocat au pamplemousse rose, vinaigrette à l'orange

Salade de pomme de terre, œuf mollet frit et vinaigrette au citron confit

Vinaigrette - salade composée

Salade de crudités, vinaigrette aux agrumes

Cœur de palmier en salade, vinaigrette légère au citron

Salade des grisons, vinaigrette à la mélasse de grenades

Salade de pomme de terre, radis, cornichon et vinaigrette citronnée

Salade de céleri en branches et sa vinaigrette à la tokyoïte

Vinaigrette pour salade de chou japonaise (mais pas japonaise)

Salade de foies de volaille et lardons et sa sauce vinaigrette

Noix de coquilles Saint-Jacques juste marinées, salade croquante d'endive, fenouil et pomme verte, vinaigrette à la moutarde à la truffe

Salade sucrée-salée au roquefort et sa vinaigrette au miel

Salade d'endives, magret séché et vinaigrette mandarine

Salade de fruits à la sweet vinaigrette

Salade de pâtes au poulet, vinaigrette moutarde et curry

Salade de légumes du soleil, vinaigrette à la sauce soja sucrée

Salade de homard et crevettes à la vinaigrette de framboise et fraise

Salade de concombre, radis, vinaigrette à la japonaise et graines germées

Salade de blettes et de lentilles, vinaigrette citronnée à la ciboulette

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