Ravioles farcies de veau, cognac et figues

Ravioles de Saint-Jacques, fondue de poireaux et sauce crémée au Floc de Gascogne blanc

Ravioles à la bûchette affinée, au miel, aux noix et romarin

Ravioles du dauphiné en cuillère au potiron et miel

Ravioles du Dauphiné, sauce au basilic

Ravioles safranées au thon-tomates séchées & sauce Feta-poivrons

Cake aux figues et au miel

Ravioles nappées d'une sauce champignons et son magret fumé

Ravioles aux 4 fromages sauce tomate

Clafoutis de saison, figues-miel

Aumônières de chèvre aux épices, figues, miel et pignons

Pavé de cerf sauce aux griottes et gratin de ravioles aux girolles et au chèvre

Magret de canard sauce au foie gras et ses ravioles de royans

Ravioles à la sauce curcuma

Tartelettes figues et mascarpone au miel de châtaigner sans cuisson

Filet mignon de porc aux figues et miel

Figues rôties au miel

Verrines figues caramélisées au miel et citron

Magret de canard aux épices, figues rôties au miel et porto

Figues au miel

Accords mets & vins : les ravioles aux langoustines et le Bordeaux blanc !

Des ravioles aux couleurs de la Foire du...

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