Le profil ne laissait pas de place à un autre dénouement. Après une étape pour les puncheurs et un chrono, la troisième journée du 105e Tour d'Italie entre Kaposvar et Balatonfüred a été marquée par la première explication entre les sprinteurs. Et au terme des 201 kilomètres, c'est Mark Cavendish (Quick-Step Alpha Vinyl Team) qui a remporté cette bataille pour la dernière étape sur le sol hongrois avant la journée de repos et le transfert en Sicile. Bien lancé par ses équipiers, l'ancien champion du monde s'impose devant le Français Arnaud Démare (Groupama-FDJ) et Fernando Gaviria (UAE-Team Emirates). Au classement général, Mathieu van der Poel (Alpecin-Fenix), 17e de l'étape, conserve le maillot rose.