DİYARBAKIR'DA RAMAZAN BAYRAMI'NDA 12 TON CİĞER TÜKETİLDİ
- 2 yıl önce
DİYARBAKIRLILARIN sabah kahvaltısında da tercih ettikleri ciğer, 3 günlük Ramazan Bayramı'nda 12 ton tüketildi.
Diyarbakır Lokantacılar, Kebapçılar ve Tatlıcılar Odası Başkanı Haşim Elkaan, ciğeri 7'den 70'e herkesin tükettiğini belirterek, 'Ciğer, Diyarbakır'ın medarıiftiharı olan bir üründür' dedi.
Diyarbakır'ın geleneksel lezzetleri arasında yer alan ve yöre halkının vazgeçilmez damak tadı haline dönüşen ciğer kebabı, aynı zamanda turistlerin de gözde yiyecekleri arasında yer alıyor. Sabah kahvaltılarında da tercih edilen ciğer, ramazan ayında bile günde ortalama 2 ton tüketildi. Sektör haline gelen ciğer, istihdama sunduğu katkıyla Diyarbakır ekonomisinde önemli bir yere sahip. Kent genelinde 300 ciğerci bulunurken, bu işletmelerde toplam 5 bin kişi çalışıyor. Ciğer, 3 günlük Ramazan Bayramı sürecinde de Diyarbakırlıların ve kente gelen turistlerin ilk tercihleri arasında yerini aldı. Haber
https://www.haberler.com/diyarbakir-da-ramazan-bayrami-nda-12-ton-ciger-14918590-haberi/
Diyarbakır Lokantacılar, Kebapçılar ve Tatlıcılar Odası Başkanı Haşim Elkaan, ciğeri 7'den 70'e herkesin tükettiğini belirterek, 'Ciğer, Diyarbakır'ın medarıiftiharı olan bir üründür' dedi.
Diyarbakır'ın geleneksel lezzetleri arasında yer alan ve yöre halkının vazgeçilmez damak tadı haline dönüşen ciğer kebabı, aynı zamanda turistlerin de gözde yiyecekleri arasında yer alıyor. Sabah kahvaltılarında da tercih edilen ciğer, ramazan ayında bile günde ortalama 2 ton tüketildi. Sektör haline gelen ciğer, istihdama sunduğu katkıyla Diyarbakır ekonomisinde önemli bir yere sahip. Kent genelinde 300 ciğerci bulunurken, bu işletmelerde toplam 5 bin kişi çalışıyor. Ciğer, 3 günlük Ramazan Bayramı sürecinde de Diyarbakırlıların ve kente gelen turistlerin ilk tercihleri arasında yerini aldı. Haber
https://www.haberler.com/diyarbakir-da-ramazan-bayrami-nda-12-ton-ciger-14918590-haberi/