Salade tiède de chicorée Catalogne, œuf poché au piment d'Espelette et chorizo

Salade de tomates et filet mignon séché au piment d'Espelette

Salade tiède de lentilles et saumon fumé, œuf poché et vinaigrette citronnée

Salade tiède de poireaux, roquefort et oeuf poché

Poulet basquaise au piment d'Espelette

Parmentier de châtaignes, canard confit et piment d'Espelette

Verrine de foie gras à l'ananas caramélisé et piment d'espelette

Filet de bar du bassin d'Arcachon et risotto aux herbes, citron vert et piment d'espelette

Mousse au chocolat au piment d'Espelette

La véritable piperade au Piment d'Espelette

Aumônières de langoustines sur fondue de poireaux, beurre blanc au basilic et piment d'Espelette

Le lapin au piment d'Espelette

Le risotto au piment d'espelette

Crevettes caramélisées au piment d'Espelette

Pommes de terre au piment d'Espelette

Gratin de courgettes au piment d'espelette

Toast de Saint-Jacques, compotée de poivrons, piment d'Espelette

Blini moelleux aux petits flocons d'avoine au piment d'Espelette

Friture d'anchois à la fleur de sel et au Piment d'Espelette

Chaud-froid de brandade de morue, tomates séchées, courgette et pomme de terre au piment d'Espelette

Guacamole au piment d'Espelette

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