GAZİANTEP'TE BAKLAVACILAR BAYRAM MESAİSİNDE

  • 2 yıl önce
GAZİANTEP'te baklava ustaları, Ramazan Bayramı için gelen talepleri karşılayabilmek amacıyla yoğun mesai harcıyor.
Kent genelinde günde 60 ton olan baklava üretimi bayrama yaklaşırken 80 tona kadar çıkarken, Türkiye ve dünyanın dört bir yanından baklavacılara sipariş yağıyor. Baklava ustaları, şafak vakti başladıkları baklava üretimini iftar saatine kadar sürdürüyor ve hazırlanan baklavalar paketlenerek kargoyla yurt içi ve yurt dışına gönderiliyor.
Baklavası ve fıstığı ile ünlü Gaziantep'te baklava üreticileri, Ramazan Bayramı dolayısıyla yurt içi ve dışından gelen siparişleri yetiştirmek için sabahın erken saatlerinde imalathanelerde çalışmalara başlıyor. Sahur vakti tezgahlarının başına geçen ustaların el emeği ile hazırladığı baklavaların yarısı paketlenerek yurt dışına, önemli bölümü de farklı şehirlere uçak ya da otobüs ile ulaştırılıyor. Haber

https://www.haberler.com/gaziantep-te-baklavacilar-bayram-mesaisinde-14901788-haberi/