Filets de volaille au foie gras et morilles

Filets de loup à la crème de morilles

Tagliatelles sauce moutarde & morilles

Filets de sole aux morilles

Moelleux de volaille fermière farci aux champignons, sauce morilles et carottes de Créance à la crème

Filet de bœuf à la crème de morilles

Fricassée de morilles farcies et d'asperges vertes Crème de morilles

Terrine de volaille aux morilles et foie gras

Suprêmes de volailles aux morilles et au vin jaune...

Filet mignon aux morilles Pinot Gris grand cru

Filet de cabillaud, tagliatelles de courgettes et sa sauce bleue noix

Filet de dorade en crumble de noisettes/parmesan et courgettes en tagliatelles

Filet mignon de veau de lait farci aux morilles

Faux filet, sauce aux morilles

Filet mignon de veau aux morilles

Magret de canard en croûte de Comté et crème de morilles au savagnin

Tagliatelles d'Asperges des Sables des Landes IGP pochées à la crème de betterave au ricotta

Tagliatelles à la crème à l'ail des ours

Tagliatelles à la crème aillée, aux noix et aux lardons

Tagliatelles au poulet et à la crème

Terrine de foie de volaille maison

Chaud-froid de volaille à l'estragon, girolles poêlées

Supreme de volaille à la normande et potiron confit

Jambalaya de volaille et saucisse fumée par Hugues Marrec et Louna

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