C'est si bon : l'ail des ours
France Bleu Alsace
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  • il y a 2 ans
Le chef du Vieux Couvent à Rhinau, Alexis Albrecht, passionné par les herbes sauvages, nous emmène à la cueillette de l'ail des ours et ensuite en cuisine pour découvrir les différentes façon de l'utiliser.
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