Gastronomi kenti Hatay'da geleceğin aşçıları yetiştiriliyor
- 2 yıl önce
Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) tarafından gastronomi alanında "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilen Hatay'da, hem kent mutfağının geleneğini yaşatmak hem de genç istihdama destek olmak için Aşçılık Okulu'nda teorik ve pratik eğitimler veriliyor.
Hatay Gastronomi Evi'nde Hatay Büyükşehir Belediyesi desteğiyle açılan Aşçılık Okulu'na katılan, Türkiye'nin farklı üniversitelerinin aşçılık ve gastronomi bölümlerinden mezun 14 kişi, Hatay mutfağının yemeklerini ve püf noktalarını uzman şeflerden öğreniyor.
Haftanın 3 günü eğitim verilen okulda öğrencilere birbirinden lezzetli Hatay yemeklerinin yapımı öğretilerek yöresel tatların gelecek kuşaklara aktarılmasına çalışılıyor.
Hatay Gastronomi Evi Müdürü İpek Aslan, AA muhabirine, 2 ay boyunca eğitim alacak öğrencileri iyi ve donanımlı birer aşçı olarak yetişmek için gerekli olan tüm destekleri vermeye çalıştıklarını söyledi. Haber
https://www.haberler.com/gastronomi-kenti-hatay-da-gelecegin-ascilari-14808967-haberi/
Hatay Gastronomi Evi'nde Hatay Büyükşehir Belediyesi desteğiyle açılan Aşçılık Okulu'na katılan, Türkiye'nin farklı üniversitelerinin aşçılık ve gastronomi bölümlerinden mezun 14 kişi, Hatay mutfağının yemeklerini ve püf noktalarını uzman şeflerden öğreniyor.
Haftanın 3 günü eğitim verilen okulda öğrencilere birbirinden lezzetli Hatay yemeklerinin yapımı öğretilerek yöresel tatların gelecek kuşaklara aktarılmasına çalışılıyor.
Hatay Gastronomi Evi Müdürü İpek Aslan, AA muhabirine, 2 ay boyunca eğitim alacak öğrencileri iyi ve donanımlı birer aşçı olarak yetişmek için gerekli olan tüm destekleri vermeye çalıştıklarını söyledi. Haber
https://www.haberler.com/gastronomi-kenti-hatay-da-gelecegin-ascilari-14808967-haberi/