On fond pour cette recette de poisson qui révisite la cuisson classique du cabillaud. Suivez les conseils du chef pour réussir facilement et rapidement le cabillaud braisé aux légumes et son beurre monté au Sauternes.> Retrouvez notre recette de Brochettes de cabillaud, beurre citron et caviar> Découvrez notre recette de cabillaud braisé aux légumes, beurre monté au sauternes sur le site de L'atelier des Chefs> Découvrez d'autres recettes de cabillaud sur le site de L'atelier des Chefs