Indispensable, la technique de la pâte à gaufre. Pour bluffer autour de ce dessert aussi facile à manger au goûter qu'au petit-déjeuner, suivez les conseils du chef. Il nous explique pas-à-pas comment mettre la main à la pâte pour la réussir facilement et rapidement.Retrouvez la recette de la pâte à gaufres de Christophe FelderRetrouvez  la technique de la pâte à gaufre sur le site de L'atelier des ChefsDécouvrez les cours de cuisine de L'atelier des Chefs