Rich Matcha Roll
- il y a 2 ans
▷Ingredients(6 roll cake):
■Matcha swiss roll
4 egg yolks
30g sugar
30g vegetable oil
30g hot water
35g cake flour
5g matcha
4 egg white
50g sugar
■Matcha milk cream
8g matcha
40g sweetened condensed milk
200ml heavy cream
6 strawberries
المقادير (6 رول كيك) :
■ ماتشا سويس رول
4 صفار بيض
30 جرام سكر
30 جرام زيت نباتي
30 جرام ماء ساخن
35 جرام طحين الكيك
5 جرام ماتشا
4 بياض بيض
50 جرام سكر
■ كريم حليب الماتشا
8 جرام ماتشا
40 جرام حليب مكثف محلى
200 مل كريمة ثقيلة
6 حبات فراولة
■Matcha swiss roll
4 egg yolks
30g sugar
30g vegetable oil
30g hot water
35g cake flour
5g matcha
4 egg white
50g sugar
■Matcha milk cream
8g matcha
40g sweetened condensed milk
200ml heavy cream
6 strawberries
المقادير (6 رول كيك) :
■ ماتشا سويس رول
4 صفار بيض
30 جرام سكر
30 جرام زيت نباتي
30 جرام ماء ساخن
35 جرام طحين الكيك
5 جرام ماتشا
4 بياض بيض
50 جرام سكر
■ كريم حليب الماتشا
8 جرام ماتشا
40 جرام حليب مكثف محلى
200 مل كريمة ثقيلة
6 حبات فراولة