Kadınlar ürettikleri yer fıstığı helvasıyla aile bütçelerine katkı sağlıyor
- 2 yıl önce
Osmaniye'nin Düziçi ilçesinde kooperatif aracılığıyla yer fıstığından helva yapan kadınlar, siparişlere yetişmekte zorlanıyor.
Geçen yıl kurulan Düziçi Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi çatısı altında bir araya gelen 15 ev hanımı, bölgenin en önemli tarımsal ürününe katma değer kazandırmak ve alternatif bir ürün oluşturmak amacıyla yer fıstığından helva üretmeye karar verdi.
Çiğ yer fıstığını öğüten kadınlar, tahin ve şekerle karıştırıp odun ateşinde kavurarak helva yapıyor.
Geleneksel yöntemle hazırlanan yer fıstığı helvası, internet üzerinden ve özel siparişle Türkiye'nin dört bir yanına gönderiliyor.
Helvanın yanında diğer yöresel ürünleri de kooperatif çatısı altında üreten kadınlar, elde ettikleri gelirle aile bütçelerine katkı sağlıyor.
Kooperatif Başkanı Rahime Yüksek, AA muhabirine, kooperatifin 2021'de ev hanımlarına meslek edindirmek amacıyla kurulduğunu söyledi. Haber
https://www.haberler.com/kadinlar-urettikleri-yer-fistigi-helvasiyla-aile-14802551-haberi/
Geçen yıl kurulan Düziçi Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi çatısı altında bir araya gelen 15 ev hanımı, bölgenin en önemli tarımsal ürününe katma değer kazandırmak ve alternatif bir ürün oluşturmak amacıyla yer fıstığından helva üretmeye karar verdi.
Çiğ yer fıstığını öğüten kadınlar, tahin ve şekerle karıştırıp odun ateşinde kavurarak helva yapıyor.
Geleneksel yöntemle hazırlanan yer fıstığı helvası, internet üzerinden ve özel siparişle Türkiye'nin dört bir yanına gönderiliyor.
Helvanın yanında diğer yöresel ürünleri de kooperatif çatısı altında üreten kadınlar, elde ettikleri gelirle aile bütçelerine katkı sağlıyor.
Kooperatif Başkanı Rahime Yüksek, AA muhabirine, kooperatifin 2021'de ev hanımlarına meslek edindirmek amacıyla kurulduğunu söyledi. Haber
https://www.haberler.com/kadinlar-urettikleri-yer-fistigi-helvasiyla-aile-14802551-haberi/