L’ALIGOTL'aligot est une spécialité de la région de l’Aubrac, à base de purée de pommes de terre, de tome fraîche, de crème, de beurre et d’ail.LE GRATIN DE POIREAUXQu’il soit aux pates ou aux poireaux, un gratin est toujours réconfortant. La clé est de mettre beaucoup de gruyèreLA SOUPE A L’OIGNONLa soupe à l’oignon est une soupe gratinée à base d'oignon, traditionnelle de la cuisine française. A déguster avec un quignon de pain !LE PUMPKIN LATTEVenant tout droit des Etats-Unis, le pumpkin latte est la boisson lactée par excellence de l’automne. A servir bouillant avec de la cannelle !LES POIVRONS FARCISVégétarien ou à base de viande, chacun a sa propre recette de poivrons farcis ! c’est encore meilleur servi avec du riz croustillant.On adore !