Many people are allergic to consuming potatoes, we know it by the name of potato allergy. If you have a potato allergy, then touching or eating it can cause an immediate reaction on your skin. These reactions or side effects can last for several hours. Even if you see a rash on your hands while peeling or cutting potatoes, it is possible that you have a potato allergy. The effect of being allergic to potatoes can be the respiratory system, digestive system, skin etc.

कई लोगों को आलू का सेवन करने से एलर्जी होती है इसे हम पोटैटो एलर्जी के नाम से जानते हैं। अगर आपको पोटैटो एलर्जी है तो उसे छूने या खाने से ही आपकी स्‍क‍िन पर तुरंत र‍िएक्‍शन नजर आ सकता है। ये र‍िएक्‍शन या साइड इफेक्‍ट्स कई घंटों तक रह सकते हैं। अगर आलू छीलते या काटते समय आपके हाथों में रैशेज नजर आएं तो भी ये संभव है क‍ि आपको पोटैटो एलर्जी हो। आलू से एलर्जी होने का असर रेस्‍प‍िरेटरी स‍िस्‍टम, डाइजेस्‍ट‍िव स‍िस्‍टम, स्‍क‍िन आद‍ि पड़ सकता है।

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