MEDAN, KOMPAS.TV - Kombinasi masakan Indonesia rendang jengkol dan masakan Jepang sushi, menjadi daya tarik tersendiri dan menambah cita rasa baru.

Kombinasi masakan antara makanan khas Jepang Sushi dengan masakan tradisional Indonesia yaitu rendang dan jengkol, kini menjadi menu baru dan menambah khasanah baru kuliner di Indonesia.

Perpaduan masakan ini tidak membuat makanan sushi berubah rasa, namun kombinasi ini mampu membuat cita rasa baru di lidah para pengunjungnya.

Dalam sajiannya, masakan sushi disuguhkan dengan lauk khas Indonesia seperti nasi, rendang daging, jengkol, sambal teri kacang serta sayuran.

Sehingga variannya akan menjadi menu baru sushi jengkol roll, medan sartika roll, beef rendang roll, dan wakame ati kentang maki.

Bagi yang ingin mencoba sushi namun tidak terbiasa dengan makanan mentah, maka dapat mencoba masakan sushi dengan varian jengkol, dipadu dengan rendang, sambal teri kacang, serta hati ayam dan kentang. (*)

#sushi #rendang #jengkol #sumaterautara #sumut #medan #beritamedan #beritadaerah

Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/article/256876/menikmati-kombinasi-sushi-dan-rendang-jengkol-di-medan