Tirsi balığı, ucuz fiyatı ve lezzetiyle tezgahları süslüyor

  • 2 yıl önce
Tirsi balığı, ucuz fiyatı ve lezzetiyle tezgahları süslüyorDÜZCE Özellikle Karadeniz'de görülen, Akdeniz, Ege ve Marmara denizlerinde de sıklıkla karşılaşılan 'tirsi balığı', hem lezzeti hem de ucuz fiyatıyla dikkat çekiyor.
Tirsi balığı, ucuz fiyatı ve lezzetiyle tezgahları süslüyor
DÜZCE Özellikle Karadeniz'de görülen, Akdeniz, Ege ve Marmara denizlerinde de sıklıkla karşılaşılan 'tirsi balığı', hem lezzeti hem de ucuz fiyatıyla dikkat çekiyor. 'Mangal söndüren' olarak bilinen, kılçıklarıyla birlikte yenilebilen tirsi balığı, Düzce'de tezgahları süslüyor.
Karadeniz bölgesinde hamsi tezgahlardan kaybolurken, vatandaşların tercihi ise diğer balık türlerinden yana oldu. Düzce'de de tezgahlar çeşit çeşit balık türleriyle süslenirken, tirsi balığı ise damak çatlatan lezzetler arasında yer aldı. Balıkçı Hülya Kılıç, vatandaşlar tarafından pek bilinmeyen tirsi balığını, kilosu 10 TL'den tezgahına koydu. Haber

https://www.haberler.com/bu-balik-pek-bilinmiyor-ama-mangallari-sonduruyor-14654033-haberi/