Camilan kriuk nggak bikin bosan, apalagi kalau bukan onion ring. Nggak perlu keluar rumah buat beli, bikin saja onion ring homemade. Dicocol pakai saus mayo biar lebih berasa crunchy dan spesial.

Belanja di FreshBox Indonesia bisa jadi solusi praktis, aman & nyaman! Gratis ongkir, plus pengiriman cepat lagi. Ada banyak promo setiap hari! Klik di sini: https://tinyurl.com/8kvfcwdc

Bahan:
4 bawang bombay ukuran besar
Tepung maizena atau kentang

Bahan baluran:
180 gr tepung terigu
40 gr tepung maizena
60 gr tepung beras
280 ml air dingin
4 siung bawang putih
1/2 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
Lada hitam secukupnya

Saus dipping:
Timun secukupnya
5 sdm mayo
1 sdm skm
1/4 bawang bombay cincang
1 sdt parsley cincang
1/2 buah lemon
Sejumput garam
Blackpepper secukupnya

Cara membuat:
1. Potong bawang bombay horizontal dan lepaskan tiap lingkaran ruasnya.
2. Campurkan semua bahan baluran basah.
3. Basahi bombay dengan air. Baluri bombay dengan tepung maizena atau kentang. Kemudian celupkan ke baluran basah.
4. Panaskan minyak. Goreng dengan minyak banyak hingga matang, tiriskan. Siap dinikmati.
5. Buat saus dipping dengan campur semua bahan.
6. Onion ring siap disajikan.


---------------
Jangan lupa buat follow sosial media dan website Brilio Food:
Website : https://www.briliofood.net/
Instagram : https://www.instagram.com/briliofood/
Facebook : https://www.facebook.com/BrilioFood
Twitter: https://twitter.com/BrilioFood