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hace 6 meses

Cómo hacer Rosca de Reyes casera | Receta tradicional | Directo al Paladar México

Directo al Paladar México
Directo al Paladar México
El origen de la Rosca de Reyes tiene sus comienzos en la Edad Media en países europeos y que llegó a México durante la conquista. La forma ovalada de la rosca, representa el amor infinito de Dios, las frutas secas, las joyas incrustadas en las coronas de los Reyes Magos y el muñeco, al Niño Jesús.

INGREDIENTES:
Para 6 personas:

MASA:
MANTEQUILLA 135 G
HUEVOS 3 PIEZAS
LECHE 1/2 TAZA
AZÚCAR 3/4 DE TAZA
SAL UNA PIZCA
LEVADURA 11 G
VAINILLA 1 CUCHARADITA
RALLADURA DE 1 NARANJA
JUGO DE NARANJA 2 CUCHARADAS
HARINA 1/2 K

COBERTURA:
MANTECA VEGETAL 50 G
AZÚCAR GLASS 50 G
HARINA 50 G

HUEVO 1 PIEZA
ATE DE MEMBRILLO
ATE DE GUAYABA
ATE DE TEJOCOTE
CEREZAS AL MARRASQUINO
HIGOS
AZÚCAR
MUÑECOS DE PLÁSTICO

Si gustas leer la receta:
https://www.directoalpaladar.com.mx/cocina-popular-mexicana/rosca-reyes-casera-receta-tradicional-mexicana

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