Rêves en or est un voyage à travers la vie, les luttes et les exploits sportifs de trois médaillés olympiques issus de familles modestes. Yuri Alvear, Ingrit Lorena Valencia et Oscar Luis Muñoz grandissent en s'entraînant respectivement au judo, à la boxe féminine et au taekwondo ; trois sports éloignés des projecteurs médiatiques, sans masses déchaînées de supporters ni sponsors de prestige, qui confèrent à leur carrière un mérite exceptionnel et valorisent leurs triomphes.