Au 43 Rue Lorette, dans le Panier, cette devanture parle à plus d’un ! Des Marseillais aux stars hollywoodiennes, beaucoup ont déjà passé la porte de cette pizzeria vieille de 1943, Chez Etienne.
À l’intérieur, une salle comme figée dans le temps et sur les murs, son illustre propriétaire, décédé en 2017, Etienne Cassaro.
Derrière les fourneaux, c’est Pascal qui a repris le flambeau paternel. En prenant soin de conserver l’identité du lieu, à commencer par le menu.
Et ici la pizza est au fromage, aux anchois ou moitié moitié. Autre ingrédient dont les habitués raffolent, une ambiance "à la marseillaise". Sur les tables, pas de cartes, ici c’est comme à la maison !