Périco Légasse nous amène en Chalosse à la découverte de la maison Barthouil dont le foie gras et le saumon fumé se sont fait un nom sur les plus grandes tables de France. Au menu : des produits du patrimoine artisanal, respectueux de la nature.

Le magazine Marianne est en kiosques chaque vendredi, également disponible en ligne dès le jeudi. "Le goût de la vérité n'empêche pas de prendre parti". Albert Camus
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