Amasya'nın 'etli çiçek bamyası yemeği' coğrafi işaret aldı

Amasya'nın 'etli çiçek bamyası yemeği' coğrafi işaret aldı Amasya'nın meşhur 'etli çiçek bamyası yemeği', Türk Patent ve Marka Kurumu'nca coğrafi işaret belgesiyle tescillendi.
Amasya'nın 'etli çiçek bamyası yemeği' coğrafi işaret aldı
AMASYA - Amasya'nın meşhur 'etli çiçek bamyası yemeği', Türk Patent ve Marka Kurumu'nca coğrafi işaret belgesiyle tescillendi.
Yaz boyunca sabah erken saatlerde üreticiler tarafından çiçeğiyle birlikte toplanıp iğne yardımıyla tek tek ipe dizilerek kurumaya bırakılan coğrafi işaret tescilli minik bamyalar taze tüketildiği gibi soğuk kış günlerinde de özenle saklanıyor. Çiçeğinin sarı rengi ve parasal değerini hiç yitirmediği için 'çeyrek altın' olarak adlandırılan bu ürün bağışıklık sistemini güçlendirici etkisiyle de ilgi görüyor. Haber

https://www.haberler.com/amasya-nin-etli-cicek-bamyasi-yemegi-cografi-14599412-haberi/